Pha sữa ở nhiệt độ nào?

Đỗ phương thảo - hỏi:

Chuyên gia cho em hỏi em có mua sữa dielac alpha số 1, thấy hướng dẫn pha sữa phải pha ở nhiệt độ 70 độ, có thể pha nhiệt độ thấp hơn được không, con đang đói mà đợi sữa nguội thì lâu quá ?

Trả lời: Việc hướng dẫn pha sữa Dielac Alpha step 1 với nước ở nhiệt độ 70 độ với ý là cho dễ tan. Tuy nhiên, không nhất thiết phải chính xác tuyệt đối như thế, bạn có thể pha trong khoảng từ trên 50 độ đến 70 độ là được. Cần chú ý khi pha sữa là múc sữa đổ vào nước chứ đừng múc nước đổ vào sữa sau đó dùng thìa, dĩa khuấy đều cho khỏi vón cục và dễ tan bạn nhé.

Trước khi cho bé uống cần thử xem cốc sữa hoặc bình sữa đã nguội đủ để bé uống chưa, tránh tình trạng còn nóng quá bé sẽ bị bỏng miệng. Cũng cần chú ý là mẹ thấy nguội rồi nhưng so với bé thì là vẫn nóng nhé, vì niêm mạc hay da của bé còn non nớt so với niêm mạc hay da của mẹ mà

PGS.TS.BS. Trần Đình Toán.

Trung tâm Dinh dưỡng VNM.