DƯỠNG CHẤT THIẾT YẾU CHO BÉ 2 THÁNG TUỔI

Bước vào giai đoạn 2 tháng tuổi, bé yêu nhà bạn sẽ có biểu hiện đòi ăn nhiều hơn cũng đồng nghĩa với việc cơ thể bé đang cần nguồn dinh dưỡng dồi dào để phát triển toàn diện. Mẹ nên cho bé bú thường xuyên và đều đặn để cung ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày một tăng của bé trong giai đoạn này. Nếu bạn nuôi dưỡng tốt, bé yêu có thể tăng nhanh vào khoảng 150 – 200g/ tuần. Để chăm sóc dinh dưỡng cho bé đúng cách và an toàn, mẹ có thể cho bé bú hoàn toàn bằng sữa mẹ. Bài viết dưới đây không chỉ giúp mẹ biết cách ăn uống hợp lý để có nguồn sữa đảm bảo dinh dưỡng mà còn giúp mẹ xác định được quá trình tăng trưởng của bé cũng như những dưỡng chất thiết yếu mà trẻ cần có để phát triển trong giai đoạn 2 tháng tuổi.

Tiêu chuẩn đánh giá sự phát triển của bé 2 tháng tuổi

Theo ý kiến của các chuyên gia, bé 2 tháng tuổi có sự phát triển cân đối và bình thường sẽ đảm bảo các chỉ số cân nặng và chiều cao như sau:

– Cân nặng trung bình của bé trai là 5,6kg, bé gái là 5,1 kg.

– Chiều cao trung bình của bé trai là 58,4cm, bé gái là 57,1cm.

Để bé yêu đạt được những cột mốc tiêu chuẩn như trên, mẹ cần vạch ra chế độ ăn khoa học và đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu.

Những dưỡng chất thiết yếu mà bé 2 tháng tuổi cần

  • ARA (Arachidonic acid) là a-xít béo omega-6 quan trọng trong não. Chất này rất cần thiết cho sự phát triển của não và thị giác. Hàm lượng cần bổ sung: Bổ sung kèm các a-xít béo omega-6 (bao gồm ARA) khoảng 4,4g/ngày.
  • Calcium: Canxi giúp xương phát triển hỗ trợ đông máu và hoạt động của cơ bắp, thần kinh.  Hàm lượng cần bổ sung: 210mg/ngày.
  • Carbohydrates (mainly lactose) giúp cung cấp nguồn năng lượng để bé hoạt động và tăng trưởng, giúp sử dụng hiệu quả nguồn protein để tạo thành các mô mới. Đường glucose từ carbohydrate là nguồn năng lượng chính của não và nếu được bổ sung đầy đủ sẽ giúp điều hòa năng lượng, cảm xúc và khả năng tập trung – tất cả đều cần thiết để trẻ học hỏi, khám phá thế giới xung quanh.
  • Hàm lượng cần bổ sung: khoảng 60g/ngày.
  • Folate hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào máu và sự hình thành các thành phần di truyền trong mỗi tế bào não cũng như tế bào toàn cơ thể. Hàm lượng cần bổ sung: khoảng 65mcg/ngày (tương đương lượng folate trong chế độ ăn).
  • Iodine (I-ốt) giúp điều tiết sự tăng trưởng của tế bào và sự tổng hợp các hormone tuyến giáp, ảnh hưởng đến não, cũng như cơ bắp, tim, thận và tuyến yên. Thiếu i-ốt có thể gây ra các vấn đề về phát triển thần kinh và là nguyên nhân hàng đầu của chứng chậm phát triển trí não trên toàn cầu. Hàm lượng cần bổ sung: khoảng 110mcg/ngày.
  • Iron (Sắt) là khoáng chất thiết yếu cho sự hình thành và hoạt động của các tế bào hồng cầu, vốn có nhiệm vụ mang oxy lên não và giúp não tăng trưởng. Thiếu sắt trong giai đoạn đầu đời có thể gây thiểu năng, chậm vận động và bất thường về mặt hành vi. Một hậu quả khác của thiếu sắt là bệnh thiếu máu do thiếu sắt. (Trẻ dùng sữa bột có bổ sung chất sắt sẽ không cần nguồn thực phẩm bổ trợ khác.) Hàm lượng cần bổ sung: AI là 0,27mg/ngày. UL là 40mg/ngày.
  • Niacin giúp cơ thể giải phóng năng lượng từ các chất dinh dưỡng khác. Hàm lượng cần bổ sung: 2mg/ngày (đối với niacin được tạo thành trước).
  • Protein tạo thành, duy trì và phục hồi các mô của bé. Chất này có tác dụng sản sinh các hormone, enzyme và kháng thể, giúp điều tiết quá trình phát triển của cơ thể và cung cấp năng lượng. Hàm lượng cần bổ sung: 9,1g/ngày.
  • Riboflavin (vitamin B2) giúp cơ thể sử dụng năng lượng từ các chất dinh dưỡng khác. Hàm lượng cần bổ sung: 0,3mg/ngày.
  • Thiamin (Vitamin B1) cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh, giúp cơ thể giải phóng năng lượng từ carbohydrate. Chất này cũng đóng vai trò trung tâm đối với sự phát triển não bộ và sự trao đổi chất. Thiếu thiamin ở trẻ sơ sinh có thể gây rối loạn ngôn ngữ nghiêm trọng. Hàm lượng cần bổ sung: 0,2mg/ngày.
  • Vitamin A đẩy mạnh sự phát triển toàn diện, đặc biệt là tạo làn da, mái tóc và lớp màng nhầy khỏe, hỗ trợ hệ miễn dịch và tái sinh sản cũng như sự phát triển thị giác. Hàm lượng cần bổ sung: 400mcg/ngày (đương lượng retinol). UL là 600mcg/ngày (vitamin A được tạo thành trước).
  • Vitamin B6 giúp cơ thể tạo các mô và chuyển hóa chất béo, rất cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh trung ương. Loại vitamin B này cũng hỗ trợ sự tổng hợp các dẫn truyền thần kinh, giúp điều chỉnh cảm xúc và các khía cạnh khác của hoạt động não. Hàm lượng cần bổ sung: 0,1mg/ngày.
  • Vitamin B12 tăng chức năng của hệ thần kinh và sự hình thành thành phần di truyền trong các tế bào máu. Hàm lượng cần bổ sung: 0,4mcg/ngày.
  • Vitamin C là một thành phần tạo thành collagen – một loại protein dùng để tạo xương, sụn, cơ bắp và các mô liên kết – giúp duy trì các mô mạch, chữa lành vết thương, hấp thu chất sắt, chống nhiễm trùng. Người ta còn cho rằng vitamin C đóng vai trò hết sức quan trọng đối với sự phát triển của não bộ. Hàm lượng cần bổ sung: 40mg/ngày.
  • Vitamin D giúp tăng hấp thu acnxi và phốt-pho, hỗ trợ sự hình thành xương chắc khỏe và chống còi xương. Hàm lượng cần bổ sung: 5mcg/ngày. UL là 25mcg/ngày.
  • Vitamin E có tác dụng bảo vệ vitamin A và các a-xít béo thiếu yếu khác, ngăn chặn vỡ mô. Hàm lượng cần bổ sung: là 4mg/ngày (alpha-tocopherol).
  • Vitamin K có tác dụng giúp đông máu. Lượng Vitamin K cần được bổ sung bằng cách tiêm ngay khi sinh vì sữa mẹ chỉ chứa một hàm lượng vitamin K rất nhỏ. Hàm lượng cần bổ sung: là 2mcg/ngày.
  • Zinc (Kẽm) làm tăng hệ miễn dịch, giúp lành vết thương và điều hòa sự hình thành máu, xương, mô. Sau chất sắt, kẽm là kim loại dồi dào nhất trong não bộ và rất cần thiết đối với sự phát triển cũng như hoạt động của hệ thần kinh trung ương. Hàm lượng cần bổ sung: 2mg/ngày. UL là 4mg/ngày.

Hệ dưỡng chất như trên là vô cùng cần thiết để cơ thể bé yêu có thể phát triển khỏe mạnh và tăng cường sự nhanh nhạy cho não bộ cũng như sức đề kháng. Sữa mẹ sẽ giúp bé bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết này. Sữa mẹ chính là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ đến 24 tháng tuổi, vì trong sữa mẹ có chứa sữa non (cholostrum) để tăng sức đề kháng và giúp trẻ phát triển khỏe mạnh […]. Tuy nhiên, trong trường hợp mẹ gặp khó khăn khi nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong giai đoạn này vì những lí do đặc biệt thì nên đến cơ sở y tế để nhận được hướng dẫn từ thầy thuốc và nhân viên y tế.

 shutterstock_100929397_huge_rs

Bé 2 tháng tuổi cần chế nhiều dưỡng chất quan trọng để phát triển toàn diện

Những thực phẩm mẹ nên ăn để đảm bảo chất lượng sữa

Như mẹ đã thấy, bé 2 tháng tuổi đòi hỏi rất nhiều dưỡng chất để có thể phát triển toàn diện 1 cách nhanh chóng và cân đối. Do đó, để đảm bảo chất lượng sữa, mẹ cần phải ăn uống một cách hợp lý và đa dạng thực phẩm. Dưới đây là một vài gợi ý về các thực phẩm với những công dụng hữu ích mà các mẹ đang nuôi bé 2 tháng tuổi cần bổ sung:

 Thịt, cá và ít chất đường bột: chứa nhiều chất đạm, giúp cho bé cứng cáp và chắc bắp thịt mà không bị béo tròn, phúng phính vì ăn nhiều chất béo.

 Rau xanh và trái cây: cung cấp đủ vitamin và tránh táo bón – bệnh rất dễ gặp sau sinh.

 Uống nhiều nước, hạn chế các món ăn ngọt: Một số thực phẩm như mè đen và đậu các loại cũng cho nhiều sữa vì các món này mang nhiều chất đạm tuơng tự như thịt, cá,…

 Móng giò: món ăn giúp lợi sữa phổ biến nhất. Mẹ nên bổ sung móng giò vào thực đơn để có chất lượng sữa tốt hơn cho bé.

 Chuối sứ: Đây là loại chuối quả to tròn, da hơi nhám. Thịt chuối nhiều hơn so với các loại chuối khác. Đặc biệt, lớp men của loại quả này tốt, sản phụ nếu ăn chuối sứ thường xuyên có thể giúp tăng lượng sữa.

Ngoài ra, mẹ cần bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu DHA như cá hồi, cá ngừ, dầu cá… và các dưỡng chất thiết yếu khác như choline, canxi, sắt…

Thời gian biểu dinh dưỡng cho bé 2 tháng tuổi

Tùy từng bé mà sức ăn cũng như khả năng hấp thu dinh dưỡng sẽ có những thay đổi nhất định. Tuy nhiên, mẹ có thể tham khảo thời gian biểu dinh dưỡng sau để tập cho bé thói quen ăn đúng bữa và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn:

– 4 giờ sáng: Cho bé bú 130ml sữa

– 7giờ 30 – 8 giờ: Cho bé bú 130ml-200ml sữa

– 9 giờ 30 – 10 giờ: Cho bé bú khoảng 200ml sữa

– 12 giờ trưa: Cho bé chơi sau đó cho bé bú khoảng 200ml sữa

– 14 giờ : Cho bé bú khoảng 130ml sữa

– 16 giờ: Cho bé bú 170ml-220ml sữa

– 18- 19 giờ: Cho bé bú khoảng 130ml sữa

– 21 giờ: Cho bé bú 170ml – 220ml sữa

– 12 giờ đêm: Cho bé bú 130ml sữa

– 3 giờ sáng: Cho bé bú 130ml sữa

Ngoài cho bé bú đều đặn, mẹ cũng cần theo dõi xem bé đã no sữa hay vẫn có nhu cầu bú thêm. Nếu sau khi bú, bé quay mặt đi hoặc liếm lưỡi, điều đó có nghĩa bé đã no và không cần ăn thêm nữa. Cón nếu bé ăn xong mà vẫn quấy khóc, có thể là bé vẫn đói và thèm ăn, mẹ có thể cho bé bú thêm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bé.

Nuôi dưỡng bé yêu là cả 1 quá trình đầy khó khăn và thử thách, đòi hỏi ba mẹ phải dành nhiều sự đầu tư kiến thức và thời gian. Giai đoạn bé 2 tháng tuổi chính là những bước đệm đầu tiên để bé hình thành trí não, phát triển thể chất 1 cách đầy đủ, quyết định sự phát triển toàn diện của con sau này. Những thông tin trên sẽ giúp mẹ có được cái nhìn tổng quan về những dưỡng chất thiết yếu mà bé 2 tháng tuổi cần được bổ sung, từ đó chọn lựa nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho bé. Chúc bé của mẹ luôn khỏe mạnh nhé!

BS. Nguyễn Vĩnh Hoàng Oanh

Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên